Реферат по дисциплине индустрия гостеприимства

Международные управляющие компании участвуют в подготовке специалистов гостиничного хозяйства, а также активно поддерживают городские программы, связанные с развитием туризма, культуры, образования. Такая ситуация приводит к тому, что при дальнейшем увеличении потока туристов спрос на гостиничные номера начнет превышать предложение, так как число размещаемых туристов будет намного меньше требуемого количества мест. Таким образом, одна из острых проблем развития туризма в городе - развитие гостиничной базы, как важнейшей составляющей туристского бизнеса, а также разумное распределение туристских потоков по различным периодам времени за счет разработки специализированных мероприятий и туров. Проблема размещения прибывающих туристов стала особенно актуальна во время празднования летия Санкт-Петербурга, когда было невозможно во времени развести мероприятия, и возникли сложности с расселением при-бывших гостей. Динамическое развитие туристского бизнеса требует наличия как природных, так и инфраструктурных групп ресурсов. Вторые же, к сожалению, оставляют желать лучшего. Даже при высоких аттрактивных свойствах природных ресурсов без наличия коммуникаций, средств связи, коммунальные инфра-структуры просветительных учреждений, памятников культуры, искусства и др. Для обеспечения высокого уровня обслуживания экскурсанта необхо-дима научная система, объединяющая все составляющие профессиональной экскурсионной деятельности.

Особенности и перспективы развития гостиничного бизнеса

И люди, оказавшиеся вдали от мест своего постоянного жительства, должны были заботиться об обеспечении себя питанием, убежищем и отдыхом. Путешествия вплоть до новейшего времени были связаны с риском, и путешественники шли на него не ради собственного удовольствия: Издавна гостиничное дело и туризм как две области общественной жизни неразрывно связаны между собой. Чтобы хорошо понять проблему взаимозависимости между путешествиями и гостиничным делом, необходимо подробно познакомиться с этими обеими областями, их развитием и организационными формами.

Перспективы развития Санкт-Петербурга в качестве туристического центра. Глава 2 . В сфере гостиничного бизнеса есть проблема несовершенства.

Туризм — это новое направление в ВУЗах, которое приходится изучать студентам в связи с масштабным развитием данной сферы. Как заказать диплом по туризму? Присылаете требования на почту Этот - адрес защищен от спам-ботов, для его просмотра у Вас должен быть включен или сообщаете по тел. Мы оцениваем заказ и сообщаем Вам стоимость.

Вы оплачиваете остаток суммы и получаете дипломную работу по туризм. Дипломная работа по туризму на заказ, какие гарантии? Заказать диплом по туризму — это гарантия того, что все будет написано строго в согласованные сроки и безупречно по качеству. Ваш проект будет авторским.

Предприятия этой группы наиболее известны как гостиницы для конгрессного обслуживания — симпозиумов, съездов, собраний, конференций и так далее. В настоящее время эта концепция является одной из ведущих на рынке гостиничных услуг, что во многом объясняется особенностями сложившегося на гостиничное размещение спроса: За невиданно быстрые темпы роста деловой туризм признан экономическим феноменом ХХ столетия, и в наступившем веке его роль будет продолжать расти.

По мнению зарубежных экспертов, к году количество только международных деловых поездок возрастет в 3 раза и составит 1,6 млрд. Следует также отметить и то, что, по данным ряда исследований, ежедневные расходы совершающего деловую поездку бизнесмена в среднем в 3 раза превышает затраты обычного туриста.

Управление гостиничным бизнесом в Санкт-Петербурге Дипломная работа - Тенденции развития малого гостиничного бизнеса в Санкт- Петербурге.

Появление первых прообразов гостиниц, как и самой профессии по обслуживанию людей, останавливающихся на ночлег, уходит своими корнями в далекое прошлое. Гостиные дома располагались в городах и на дорогах, ведущих из одних стран в другие. Помимо путешественников услугами этих гостиных домов пользовались гонцы, курьеры, правительственные служащие.

Б гостиных домах людям предоставляли ночлег, убежище, пищу, там же кормили и меняли лошадей. В средние века в Европе постоялые дворы начинали создаваться при монастырях. Со временем из бесплатного приюта они становятся предприятиями, рассчитанными на получение дохода. Купцы с караванами товаров путешествовали по пустыням и предгорьям. Ночевали они обычно в шатрах, но иногда останавливались в караван-сараях — своеобразных гостиничных комплексах, включавших в себя загон для верблюдов и помещения для ночлега людей, окруженные крепостной стеной.

Развитие торговых связей привело к значительному росту гостиничного хозяйства в Европе. Например, в Милане в в. Однако гостиничное хозяйство того периода было крайне примитивным:

Франчайзинг в Индустрии Гостеприимства Реферат

Обзор рынка гостиничных услуг Санкт-Петербурга 6 Управление гостиничным бизнесом в Санкт-Петербурге 8 Структурные изменения в гостиничном хозяйстве города 9 Список литературы 12 Приложение 1………………………………………………………….. Обслуживающий персонал составлял примерно одну пятую от состава групп, посетивших Петербург. С частными целями в городе побывало около тыс.

Разумеется, все или почти все приезжие нуждались в гостиничных услугах. Однако далеко не все остались довольны качеством обслуживания, и особенно ценами в петербургских гостиницах. Как видно из приведенных выше данных, сегодня в Петербург в основном приезжают деловые люди.

Реферат. по дисциплине «Основы предпринимательской деятельности». на тему: «Гостиничный бизнес в начале XXI в России и Петербурге» Среди ключевых тенденций развития гостиничного бизнеса в России можно.

Путешествия были бы невозможны, если путникам негде было бы остановится на ночлег и получить провизию. У разных народов мира складывались различные традиции и обычаи встречать гостей. Особенности бытовой культуры оказывают влияние на формирование гостеприимства как необходимой составляющей индустрии туризма. Термин происходит от старофранцузского слова хоспис , что означает странноприимный дом.

В бытовом смысле гостеприимство — это свойство характера человека, отличающегося радушием и хлебосольством, а также традиции встречи гостей в разных культурах. В контексте изучения туризма как раздела культуры — это собирательное название системы обслуживания людей, находящихся в путешествии, на отдыхе вдали от своего дома.

Тенденции развития малых отелей в России (гостиничное дело)

Город является одним из наиболее привлекательных туристических центров мира. Помимо собраний произведений прошлого, представленных в петербургских музеях, в городе действует около 50 художественных галерей и выставочных залов современного искусства. Культурное достояние города неизменно привлекает значительное число туристов.

РЕФЕРАТ. В статье Санкт-Петербурга степени развития инфраструктуры, ориентированной на прием туристов, уровень гостиничного сервиса. Также туристический бизнес выступает одним из факторов гуманитар-.

Скидка 70 на продвижение бизнеса в ВКонтакте через таргетированную рекламу в течение 3 месяцев руб вместо руб Видеокурсы: Скидка 80 на безлимитный онлайн-доступ к видеокурсу и 0 1 Мошенник и аферист Макс Поляков из Запорожья продолжает -8 В году Поляков создал очередную -компанию Она получила специализацию по разработке мобильных игр для компьютерных клубов Украины, Белоруссии и России 0 1 Эпика: Хотите открыть качественно и быстро кофейню?

Хотите уже в первый месяц работы получать прибыль? Тогда, вы по адресу! Хотите большую кофейню с большим количеством посадочным мест? Лев Лещенко назвал недостойным арест рэпера Хаски Жизнь звезд кино, шоу- бизнеса , королевских семей Эксклюзивные материалы о личной жизни звезд Интервью с кумирами Новости и репортажи с самых ярких событий 0 1 - Главные новости шоу- бизнеса России сегодня 5 ноября -8 Новости шоу- бизнеса знаменитостей и российских звезд 2 Шоу- бизнес России сегодня , новости: Эд Ширан разозлил соседей -8 Новости часа в России и мире сегодня Происшествия Ставрополь сегодня: Поисковики Ставрополья нашли пропавшего молодого человека с отставанием в развитии Новости шоу бизнеса сегодня: Павел Воля купил таунхаус за 27 миллионов рублей 0 1 РБК, архив онлайн Телепередачи канала в записи Бизнес на орбите:

Содержание

Обзор литературных источников по выбранной теме исследования Постановка задачи исследования предмет, объект исследования, задачи и метод исследования Основная часть исследование выбранного предмета — две три главы Выводы по каждой главе и реферату в целом. Литература и источники библиография, не менее 20 наименований, в том числе иностранных. Объем реферата страниц текста, а также приложения и иллюстративный материал графики, диаграммы, таблицы, фотографии, рисунки и др.

PR – деятельность в гостиничном бизнесе (Курсовая работа) Строительство Санкт-Петербурга как этап в развитии гостиничного дела в России.

Дана авторская оценка степени влияния этих факторов на развитие гостиничного бизнеса. Определены основные проблемы в развитии гостиничного бизнеса в нашей стране. В стратегическом анализе принято все факторы, оказывающие воздействие на тот или иной процесс, делить на факторы внешней среды и факторы внутренней среды. К факторам внутренней среды относятся те, на которые руководство гостиницы может влиять непосредственным образом, например, принимать решение о том, как именно проводить ремонт номерного фонда, какой персонал принимать на работу, какие стандарты обслуживания использовать и т.

Факторы внешней среды, в свою очередь, делятся на факторы внешней среды косвенного и прямого воздействия. К последним относятся те, на которые руководство гостиницы напрямую влиять не может, но все-таки непосредственно с ними связано и каким-то образом может на них влиять. Например, к факторам внешней среды прямого воздействия относится степень лояльности гостей, которых можно заинтересовать скидками, льготами по карте постоянного клиента и т. К факторам внешней среды косвенного воздействия относятся такие характеристики общества, на которые руководство гостиниц никак не может влиять, но которые могут оказывать решающее влияние на то, есть ли перспективы у данного бизнеса или он, скорее всего, станет убыточным, а возможно и противозаконным, как это стало с казино на большинстве территорий России.

Рассмотрим вначале основные факторы внешней среды косвенного воздействия, которые оказывают наибольшее влияние на современное состояние и перспективы развития гостиничного бизнеса в нашей стране. Изменения в стратегии развития страны и отдельных законодательных актах. Как видно из выступлений первых лиц государства и по принятым законодательным актам, туризм рассматривается как важное направление развития страны в целом и отдельных регионов в частности. Проведение крупномасштабных мероприятий дало существенный импульс развитию туризма в Казани, Сочи, Владивостоке, а также в других городах, в которых пройдет Чемпионат Европы Кроме того, активно развиваются особые туристско-рекреационные зоны, туристские кластеры [3].

При этом сохраняется неравномерность в развитии гостиничного бизнеса:

ВВЕДЕНИЕ В ИНДУСТРИЮ ГОСТЕПРИИМСТВА. ОСНОВЫ ГОСТИНИЧНОГО ДЕВЕЛОПМЕНТА

Узнай, как мусор в"мозгах" мешает людям эффективнее зарабатывать, и что ты лично можешь сделать, чтобы ликвидировать его навсегда. Нажми здесь чтобы прочитать!